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焙煎豆／【ディカフェ】エチオピア　シダモ　ウォッシュド　100g

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✨【夜でも楽しめる、爽やかで華やかなシダモ】✨　

⚫︎生産地情報⚫︎

国：エチオピア
エリア：南部諸民族州シダモ地区
標高：2,000m前後
品種：原生品種
農園：周辺の小規模農家による集積ロット
精製方法：フリーウォッシュド
カフェイン除去：メキシコ Descamex社（マウンテンウォーター方式）

⚫︎カップコメント⚫︎
シトラス系（レモングラスやオレンジ）の爽やかなフレーバー
わずかなスパイシーさがアクセント
シロップのように柔らかい口当たり
甘さの余韻が心地よく続く、バランスの取れた一杯

コーヒー発祥の地・エチオピア南部、標高2,000m前後のシダモ地区。肥沃な大地で育まれた小規模農家のコーヒーを、フリーウォッシュドで仕上げ、さらにメキシコのDescamex社にて薬品を使わない「マウンテンウォーター方式」でカフェインを丁寧に取り除きました。
カップに広がるのは、レモングラスやオレンジを思わせる爽やかな香り。シロップのようになめらかな口当たりと、ほんのりスパイシーな余韻。後味には優しい甘さが残り、心地よいバランスを感じられる一杯です。
夜のリラックスタイムに。
カフェインを控えたい方も、シダモらしい華やかさを安心してお楽しみいただけます。

⚫︎味わいチャート⚫︎
香り：★★★☆☆
甘さ：★★★☆☆
酸味：★★☆☆☆
余韻：★★★☆☆

ご注意：商品の保存には涼しい場所を選んでください。風味を保つため、開封後は早めにお召し上がりください。また、写真はイメージですので、実物と異なる場合がございます。ご了承ください。

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