焙煎豆／メキシコ チアパス フィンカ ドンラファ ゲイシャ アナエロビック ナチュラル 　50g

世界が注目する一杯：メキシコの新たなチャレンジ
「Mexico Chiapas Finca Don Rafa Geisha Anaerobic Natural」

メキシコ・チアパス州の高地で丁寧に育てられたこのゲイシャコーヒーは、伝統と革新が融合した、特別な逸品です。アナエロビック ナチュラル（嫌気性発酵プロセス）という高度な精製技術によって、フルーティで甘美なフレーバーが際立ち、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

【 味わいの特徴】
フレーバープロファイル:
熟したマンゴーやピーチのようなトロピカルフルーツの甘さ。
ブラックチェリーや赤ワインを思わせる深い酸味とコク。
温度が下がるとほのかに香るフローラルが心地いい。

アフターテイスト:
滑らかでシルキーな飲み心地、冷めても複雑な余韻が続く感動の一杯です。

【 フィンカ ドンラファ農園のこだわり 】
標高1,400〜1,600メートル: 高地のテロワールが、このコーヒーの風味の深さを生み出します。
小規模農園の情熱: フィンカ ドンラファは、地元農家と協力し、持続可能な農業を実践しています。
アナエロビック ナチュラルプロセス: 酸素を遮断した環境で発酵させることで、ユニークでリッチなフレーバーを実現しています。

【商品詳細】
品種: ゲイシャ (Geisha)
プロセス: アナエロビック ナチュラル
原産地: メキシコ・チアパス州
標高: 1,400〜1,600メートル
焙煎 : 中浅煎り

{味わい : 5段階評価}
酸味 : ★★★
コク : ★★★★
甘味 : ★★★★★
苦味 : ★★★

贅沢な時間を過ごすのにぴったりのコーヒです。
チョコレート系のスイーツとも相性の良い仕上がりとなっております。
この機会にぜひご賞味ください！

※今回は５０g〜販売しております。


ご注意：商品の保存には涼しい場所を選んでください。風味を保つため、開封後は早めにお召し上がりください。また、写真はイメージですので、実物と異なる場合がございます。ご了承ください。

※この商品は、お届け先が日本国内以外の場合はお受け取りいただけません。ご了承ください。

幾つかのゲイシャをカッピングし、
今回はこのユニークなコーヒーに致しました。